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Auslieferung in KW 39 (23. - 27.09.2024), Vorbestellung bis Mittwoch, 25.09.2024
Der Brie natur wird von Hand verschöpft. Ganz frischer, fester Kern, dann reift der Käse von außen nach innen und bekommt so seine milde cremige Beschaffenheit.
Kuhmilch*, Säuerungskultur*, Edelschimmelkultur*, Lab*
*aus kontrlliert biologischem Anbau
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