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Die Zwiebeln rot sind während der EINLAGERUNGSAKTION VON KW40 BIS KW43 IN 10 KG SÄCKEN erhältlich.
Die Zwiebel gehört zur Familie der Lauchgewächse und wirkt appetitanregend und verdauungsfördernd. Die braunschaligen Knollen verleihen Gerichten zuverlässig eine würzige Note. Weiße Küchenzwiebeln sind relativ scharf, verlieren aber beim Anrösten oder Blanchieren etwas von ihrer Schärfe. In roher Form sollte man sie aus diesem Grund vorsichtig dosiert verwenden.
Die Zwiebeln kommen diese Woche aus Österreich. Änderungen aufgrund der Verfügbarkeit möglich.
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