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Gerade im Sommer ist es wichtig, auf den Flüssigkeitshaushalt zu achten. Das klappt neben ausreichend Trinken auch mit dem richtigen Essen.
Der menschliche Körper besteht – je nach Alter – zu 50 bis 80 Prozent aus Wasser. Er kann es aber kaum speichern. Es ist also wichtig, ständig Wasser zuzuführen – mindestens 2-3 Liter Flüssigkeit gilt als Tagesempfehlung, an heißen Tagen mehr. Hast du gewusst, dass unsere physischen und psychischen Fähigkeiten bereits merklich nachlassen, wenn dem Körper nur zwei Prozent Wasser fehlen?
Ein Teil des Wasser lässt sich auch gut mit der Nahrung zuführen, dabei sind Obst und Gemüse die wahren „Wasserbomben“ unter den Lebensmitteln.
Wir haben das Obst und Gemüse mit dem jeweils höchsten Wassergehalt für euch zusammengestellt - so könnt ihr euren Lieblingsdurstlöscher auswählen...
Gut zu wissen: Obst. und Gemüsesorten, die bei warmen Temperaturen gedeihen, wirken in der Regel kühlend auch auf den Organismus – sehr intelligent, unsere Natur. Neben dem Salat sind Gurken & Tomaten die wasserhaltigsten Gemüsesorten und damit ideale Begleiter zum Badesee und ins Freibad.
Perfekt kombiniert mit erfrischenden Kräutern wie Minze oder Salbei im Salat, Sommerdrink und Co. kreierst du so deinen perfekten Durstlöscher!
Hast du das gewusst?
Die Biokiste stellt dir sämtliche Getränke wie Mineralwasser, Säfte, Wein, Bier und Limonaden direkt vor die Haustüre. Und du kannst das Leergebinde ebenfalls ganz einfach wieder über die nächste leere Biokiste retournieren. Kreuzweh adé!
Biolimonaden findest du bei uns im Bio-Frischmarkt, im Online-Bioladen oder als erfrischendes Getränk und "Hausg'mocht" nun auch im Bio-Kulinarium fertig vorbereitet zum Mittagessen.
Sie sind aber auch ganz einfach selbst hergestellt und ein echter Hingucker. Dabei kannst du die Süße ganz einfach selbst festlegen - vom zuckerfreien Infused Water, über einen Shrub (Limo mit Essig), einen Wassermelonen-Shake, den zuckerfreien DIY Eistee bis hin zu nachstehendem Rezepttipp mit Honig oder Agavendicksaft. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Zutaten:
200 ml Wasser, 800 ml mildes Mineralwasser, 1/2 Gurke, 1/2 Mini-Wassermelone, 3 Zweige frische Minze, 2-3 Zitronen, 3-4 EL Honig oder Agavendicksaft
Zubereitung:
Gurke in Scheiben und Melone in mundgerechte Stücke schneiden. 3 Zitronenhälften auspressen und die übrige Hälfte in Scheiben schneiden. Bis auf ein paar Stücke zur Deko, Gurken und Melonen mit 200ml Wasser in den Standmixer geben. Honig zugeben und fein pürieren. Den Saft in einer Karaffe mit Mineralwasser aufgießen. Mit Zitronen-, Gurken-, und Melonenstücken sowie der Minze ergänzen. Mit Eiswürfeln servieren.
Perfekt für heiße Tage!
Mit einer selbst gebauten Bienentränke kannst du ihnen ganz einfach eine Wasserstelle anbieten.
Fülle dazu einfach eine flache Schale mit schönen Kieselsteinen, etwas Moos, Rinde oder Zapfen. So können die Bienen das Wasser zwischen Steinen einfach aufnehmen und fallen nicht ins Wasser.
Und schon hast du einen „Hingucker mit Mehrwert“ für den Garten und die Nützlinge freuen sich bestimmt!
