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Eier-Hühner für den Osterbrunch

Einfache Idee für geschälte Ostereier

23.03.2024

Ist das Eierpecken erledigt, lassen sich hartgekochte Eier noch wunderbar als lustige Hühner für das Osterfrühstück servieren. Diese sehen nicht nur gut aus, sondern schmecken auch wundervoll.

So einfach bereitest du deine Hühner vor:

Eier schälen
Zwei Gewürznelken als Augen ins Ei stecken
für den Kamm eine Karottenscheibe im Zick-Zack-Muster einschneiden
eines der Karotteneckchen, die dabei abfallen, lässt sich wunderbar als Schnabel verwenden
zum Einstecken von Kamm und Schnabel mit einem Messer vorsichtig Schlitze ins Ei einschneiden
auf Bärlauch, Vogerlsalat oder Spinat gebettet, bildet das frische Grün das Gefieder der Hühner

Bio Freilandeier für deine Ostereier-Hühner kannst du dir in deiner Biokiste mitliefern lassen.

ZU DEN EIERN

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