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Hausg´mocht

 

Hausg´mocht Speisen

Echter Bio-Genuss „to Go”

Aus der Idee von Birgit, die Köchin unter den Achleitner-Geschwistern, haben wir ein Sortiment an Speisen für zu Hause entwickelt. Bio-Kulinarium „to Go“ sozusagen - die perfekte, gesunde Alternative, wenn du einmal nicht selbst kochen möchtest.

Hinter unseren Hausg´mocht Bio-Produkten steckt mehr als ein schnelles Essen. So wie früher am Bauernhof schmecken unsere Hausg´mocht Speisen, modern interpretiert: einfach, gesund und g'schmackig – „hausgmocht“ eben.

Hausg´mocht

gesunde & schnelle Bio-Küche "to Go"

Erdäpfelcremesuppe 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Verfügbar von 25.11. - 06.12.

Unsere Haus'gmocht Erdäpfelcremesuppe wird von unseren Köch:innen nach traditionellem Rezept gekocht - perfekt für den schnellen & gesunden Genuss

€ 5,90   € 5,90 / STK

Hausg'mocht Birnenstrudel mit Zimt und Nüssen 300g

Bio-Kulinarium Achleitner

Der hausg'mochte Birnenstrudel mit Zimt und Nüssen ist der perfekte Nachtisch nach dem Festtagsmenü.

€ 7,50   € 7,50 / STK

Hausg'mochtes Rindsragout in Preiselbeer Wacholdersauce 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Das Rindsragout in Preiselbeer Wacholdersauce wird frisch in unserer Küche zubereitet und ist perfekt, wenn der Weihnachtsstress einmal überhandnimmt.

€ 8,70   € 8,70 / STK

Hausg'mocht Erdäpfelrouldade mit Spinat-Fetafülle 400g

Bio-Kulinarium Achleitner

Verfügbar vom 25.11. - 06.12.

Die köstliche Hausg'mocht Erdäpfelroulade mit Spinat-Fetafülle ist perfekt für den schnellen und gesunden Genuss.

€ 9,50   € 9,50 / STK

Serviettenschnitte mit Schwammerl & Maroni 420g

Bio-Kulinarium Achleitner
€ 7,50   € 7,50 / STK

Schwammerlcremesuppe 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Die cremige & würzige Hausg'mocht Schwammerlcremesuppe wird bei uns immer frisch am Biohof zubereitet - perfekt wenn's mal schnell gehen muss

€ 5,90   € 5,90 / STK

Kaspressknödel 6 Stück

Bio-Kulinarium Achleitner

Verfügbar vom 25.11. - 06.12.

Egal ob einfach so zum Salat oder als g'schmackige Suppeneinlage - die Hausg'mocht Kaspressknödel passen immer

€ 7,50   € 7,50 / STK

Kürbiscremesuppe 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Verfügbar vom 30.09 - 11.10

Die köstliche Hausg'mocht Kürbiscremesuppe ist perfekt für den schnellen und gesunden Genuss - mit viel Liebe vom Biokulinarium kreiert

€ 5,90   € 5,90 / STK

Klare Rindssuppe 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Unsere kräftige Klare Rindssuppe wird von unseren Köch:innen nach traditionellem Rezept gekocht - perfekt für den schnellen & gesunden Genuss

€ 4,90   € 4,90 / STK

Kürbis-Apfel-Chutney 192ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Das köstliche Kürbis-Apfel-Chutney wird mit viel Liebe von unserer Birgit Achleitner im Bio-Kulinarium zubereitet. Perfekt als Beilage zu den unterschiedlichsten Gerichten

€ 4,79   € 4,79 / STK

Blaukraut mit Preiselbeeren eingeweckt 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner
Das Blaukraut eingeweckt ist ein absolutes Highlight für dein Menü an den Feiertagen - kombiniert mit dem Damwildragout einfach ein Genuss!
€ 5,90   € 5,90 / STK

Zucchini Chutney 192ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Das köstliche Zucchini Chutney wird mit viel Liebe von unserer Birgit Achleitner im Bio-Kulinarium zubereitet. Perfekt zu Käse oder Fleisch

€ 4,79   € 4,79 / STK

Karotten Kokoscremesuppe 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Die fruchtig-exotische hausg'mochte Karotten Kokoscremesuppe wird von unseren Köch:innen mit viel Liebe zubereitet & wärmt dich an kalten Tagen

€ 5,90   € 5,90 / STK

Afrikanische Linsensuppe 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Unsere köstliche & cremige Hausg'mocht Afrikanische Linsensuppe ist ideal zum Wärmen an kalten Tagen

€ 5,90   € 5,90 / STK

Hausg'mocht Puten-Kokoscurry 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Verfügbar vom 25.11. - 06.12.

Das köstliche Hausg'mocht Puten-Kokoscurry ist perfekt für den schnellen und gesunden Genuss.

€ 8,70   € 8,70 / STK

Grünkernbolognese 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Leckere Bolognese und das auch noch vegan. Koste unsere köstliche Hausg'mocht Grünkernbolognese - frisch zubereitet aus dem Bio-Kulinarium

€ 6,80   € 6,80 / STK

Gemüse-Sugo 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Unser hausg'mochtes Gemüse-Sugo ist bereits seit Jahren ein beliebter Klassiker - sie wird bei uns im Haus frisch zubereitet & eingekocht - einfach köstlich

€ 6,20   € 6,20 / STK

Erdäpfel-Rübengulasch 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

'Wie bei Oma' schmeckt unser g'schmackiges Hausg'mocht Erdäpfel-Rübengulasch, dass traditionell immer schon vegan ist.

€ 6,80   € 6,80 / STK

Thailändisches Kokos Gemüsecurry 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Das hausg'mochte Thailändische Kokos Gemüsecurry zaubert dich geschmacklich nach Asien - perfekt zum Genießen & Wegträumen - angenehme Schärfe

€ 6,80   € 6,80 / STK

Indisches Gemüsecurry 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Mit fernöstlichen Aromen & Gewürzen wird das hausg'mochte Indische Gemüsecurry bei uns in der Biohofküche frisch eingekocht

€ 6,80   € 6,80 / STK

Afrikanischer Süßkartoffeleintopf 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Die fein abgestimmten Gewürze machen den hausg'mochten Afrikanischen Süßkartoffeleintopf zu einer wahren Gaumenfreude - gesund & köstlich

€ 6,80   € 6,80 / STK

Erdäpfel-Würstelgulasch 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Das Geheimnis unseres g'schmackigen Hausg'mocht Erdäpfel-Würstelgulasch sind die besten Zutaten - überzeug dich einfach selber

€ 8,70   € 8,70 / STK

Putenragout mit Schwammerl 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Aus zartem Fleisch & frischen Schwammerln zaubern unsere Köch:innen das köstliche Hausg'mocht Putenragout mit Schwammerln

€ 8,70   € 8,70 / STK

Sugo vom Bruderhahn 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Es gibt wahrscheinlich nichts gschmackvolleres, als frisch gekochte Pasta mit unserem Hausg'mocht Sugo vom Bruderhahn

€ 8,70   € 8,70 / STK

Rindsgulasch 410ml

Bio-Kulinarium Achleitner

Was wäre Österreich ohne sein Rindsgulasch? - Nur bestes Bio-Rindfleisch wird bei uns für diesen zarten & gschmackigen Klassiker verwendet

€ 8,70   € 8,70 / STK

Hausg'mocht gemischtes Paket

Keine Lust oder Möglichkeit zu kochen? Dann probiere doch unser Hausg´mocht Paket, dass dich mit schnellen & gesunden Speisen versorgt!
€ 25,00   € 25,00 /

Hausg'mocht vegetarisches Paket

Frisch zubereitet im Bio-Kulinarium ist unser Hausg´mocht Paket die gesunde Lösung wenn es einmal schnell gehen muss. Gefüllt mit 4 vegetarischen Speisen.
€ 25,00   € 25,00 /

Barbecue Sauce 250g

Bio-Kulinarium Achleitner

Unsere Hausg'mocht Barbecue Sauce ist der ideale Grillbegleiter - das Rezept wurde mit viel Liebe von Birgit Achleitner kreiert 

€ 5,20   € 5,20 / STK

Erdäpfelgratin 500g

Bio-Kulinarium Achleitner

Verfügbar vom 28.10. - 08.11

Das Hausg'mochte Erdäpfelgratin eignet sich perfekt als Beilage oder Hauptspeise.

€ 9,90   € 9,90 / STK

Hausg´mocht Weihnachtliches Geschenkset

Achleitner Biohof
Das Hausg'mocht Weihnachtliche Geschenkset vereint süße und herzhafte Aromen durch die beiden Aufstriche. Getoppt mit einem Lebkuchengewürz.
€ 15,97   € 15,97 / STK

Hausg'mocht Pfirsich Mamalad 192ml

Bio-Kulinarium Achleitner
Köstliches Hausg'mocht Pfirsich Mamald kreiert von Birgit Achleitner. Lecker als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Desserts
€ 4,99   € 4,99 / STK

Tomatenketchup 250g

Bio-Kulinarium Achleitner

Sonnengereifte Tomaten verleihen dem Hausg'mocht Tomatenketchup seinen unverwechselbaren Geschmack - die perfekte Beilage zu Gegrilltem 

€ 4,50   € 4,50 / STK

100 % Bio

ob Hausmannskost, vegetarisch oder vegan

Die Schmankerl aus der Biohof-Küche und natürlich unsere selbstgebackenen Kuchen, werden frisch zubereitet und sind ideal zum Mitnehmen geeignet. Auch bei unseren Hausg´mocht Speisen legen wir besonderen Wert auf die Auswahl der Zutaten und auf die Zubereitung: 

  • 100 % biologisch
  • Frisch und möglichst regional
  • Langsam gegart und nur durch schonendes Erhitzen im Dampfgarer haltbar gemacht
  • Ganz natürlich - ohne Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe

Biohof Tipp:  Unsere Hausg´mocht Gerichte im Glas sind schnell zubereitet und müssen nur erwärmt werden. Mit Reis, Nudeln oder Salat, ergeben sie eine komplette, gesunde Mahlzeit. Mit unseren Hausg´mocht Bio-Speisen kannst du  einfach schnelle und gesunde Küche miteinander verbinden - perfekt fürs Mittagessen im Büro, ein schnelles Abendessen oder Omas und Opas. Erhältlich im Bio-Frischmarkt und ein ausgewähltes Sortiment auch über unseren Online-Bioladen. 

Zum Online-Bioladen

Ist die Karotte auch krumm

dem Ragout ist´s wurscht

Bis zu 30 % der Lebensmittel werden in vielen Lebensmittel-Handelsbetrieben weggeworfen. Wir freuen uns, dass wir unseren Ausschuss mit nur 1 - 2 % ganz klein halten und verwerten selbst diesen noch >> MEHR ERFAHREN

Einen großen Teil zur Verwertung tragen auch unsere Hausg´mocht Produkte bei. Krummes Gemüse, Obst mit Schönheitsfehlern, Überschüsse oder aussortierte Ware sind wertvoll und werden deshalb von uns verarbeitet. Aus überreifen Zwetschken kochen wir z.B. köstliche Marmelade und aus zu vielen Zucchini im Lager, zaubert Birgit mit dem Küchenteam ein leckeres Chutney.

Der Kauf unserer Hausg'mocht Gerichte hat noch einen weiteren schönen Nebeneffekt. Beim Gemüse schnippeln und vorbereiten unterstützen uns tatkräftig Menschen mit Beeinträchtigungen im Rahmen des Projektes "Integratives Arbeiten" vom gemeinnützigen Institut Hartheim.