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Energy Balls mit Dattel und Nuss sorgen für den richtigen Schwung. Ideal zum Mitnehmen oder als kleine Stärkung zwischendurch! Teste es aus!
| 100 | g | Datteln |
|---|---|---|
| 100 | g | Mandeln (gerieben) |
| 100 | g | Cashewkerne (gerieben) |
| 2 | TL | Kakao |
| 1 | TL | Chia-Samen |
| 2 | EL | Kokosöl |
Datteln in warmen Wasser einweichen und mit einem starken Mixer pürieren. Alternativ die Datteln in sehr feine Stücke schneiden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, gut verkneten, eine halbe Stunde rasten lassen und dann kleine Kugeln formen.
