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Pimpe deinen Salat mit unseren knackigen Knuspernüssen. Das ideale Salattopping mit extra viel Crunch! Nachmachen lohnt sich.
| 100 | g | Sonnenblumenkerne |
|---|---|---|
| 60 | g | Kürbiskerne |
| 60 | g | Walnüsse, grob gehackt |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 1 | TL | Honig |
| 1 | TL | Salatgewürz, nach Geschmack |
Kerne und Nüsse in eine Schüssel geben und mit Öl, Honig und Gewürze marinieren. Je nach Geschmack können unterschiedliche Gewürzmischungen verwendet werden.
Backblech mit Backpapier auslegen und die Nüsse darauf verteilen. Für ca. 15 Min. bei 180 °C im vorgeheizten Backrohr backen. Gut auskühlen lassen und in ein verschließbares Glas geben.
