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Palatschinken gibt es in unterschiedlichen Varianten. Unsere Lieblingsvariante sind die köstlichen Kaki-Palatschinken. Ein wahrer Gaumenschmaus, der immer schmeckt!
1 | Stk. | Ei(er) |
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80 | g | Mehl |
125 | ml | Milch |
10 | g | Zucker |
1 | Prise | Salz |
2 | Stk. | Kaki |
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1 | Handvoll | Walnüsse |
1 | Prise | Zimt |
1 | TL | Vanillezucker |
Palatschinkenteig zubereiten, Kakis schälen und in dünne Scheiben schneiden. Diese Scheiben dann mit etwas Butter und Vanillezucker braten/dünsten.
Walnüsse in feine Stücke hacken und zu den Kakis geben. Palatschinken braten und anschließen mit den gedünsteten Kakis füllen.